{"id":14,"date":"2021-10-20T19:32:13","date_gmt":"2021-10-20T19:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/contabilium.com\/blog\/?p=14"},"modified":"2023-05-31T17:13:49","modified_gmt":"2023-05-31T17:13:49","slug":"gestionar-el-stock-eficientemente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contabilium.com\/blog\/gestionar-el-stock-eficientemente\/","title":{"rendered":"Gestionar el stock eficientemente"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En esta nota vas a encontrar <\/span><b>toda la informaci\u00f3n relacionada a la gesti\u00f3n de stock<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">qu\u00e9 es la gesti\u00f3n de stock<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">relevancia de la gesti\u00f3n de stock<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">objetivos de la gesti\u00f3n de stock<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">beneficios de la gesti\u00f3n de stock<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">c\u00f3mo aplicar la gesti\u00f3n de stock de forma efectiva<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> y los <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">primeros pasos para la gesti\u00f3n de stock en un negocio desde cero<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4119 aligncenter\" src=\"https:\/\/contabilium.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/29.jpg\" alt=\"\" width=\"519\" height=\"292\" \/><\/p>\n<h2><b><span style=\"color: #bf315f;\">\u00bfQu\u00e9 es la gesti\u00f3n de stock?<\/span><\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">La <a href=\"https:\/\/contabilium.com\/\"><strong>gesti\u00f3n de stock<\/strong><\/a> es la forma de controlar el inventario de un dep\u00f3sito de productos, destinados a su venta o distribuci\u00f3n. Hace referencia a todas las operaciones implicadas en regular el flujo de mercader\u00edas de una empresa, es decir, su organizaci\u00f3n log\u00edstica para la inmediata reposici\u00f3n. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">A su vez, tiene en cuenta el mantenimiento de los inventarios al menor costo posible, sin descuidar la buena calidad de atenci\u00f3n al cliente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Se tienen en cuenta las salidas de los productos, por ventas, y las entradas de los mismos por compras a proveedores. De esta forma, uno de sus objetivos es mantener el equilibrio para siempre contar con el stock necesario; y evitar faltantes que afecten a la actividad comercial del negocio.<\/span><\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #bf315f;\">\u00bfPor qu\u00e9 es importante la gesti\u00f3n de stock en un negocio?<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una<strong> adecuada gesti\u00f3n de stock<\/strong> afirma la confiabilidad del cliente para realizar su primera y pr\u00f3ximas compras. Por lo tanto, todo comercio debe garantizar el \u00f3ptimo mantenimiento de sus<strong> unidades en stock. <\/strong>Y\u00a0as\u00ed, asegurarse de que los productos aludidos para la venta, se encuentren efectivamente disponibles para su env\u00edo o retiro. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\">Si el dep\u00f3sito posee una organizaci\u00f3n eficiente, los consumidores confiar\u00e1n en sus reservas y pedidos. Esto afecta directamente a la imagen de la empresa y, por consiguiente a sus ganancias, torn\u00e1ndose elemental para cualquier negocio f\u00edsico o tienda online.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #bf315f;\"><b>\u00bfCu\u00e1les son los objetivos de la gesti\u00f3n de stock?<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Entre los objetivos de la gesti\u00f3n de stock, se encuentran:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Ajustar eficazmente el nivel de stock a la demanda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">La cantidad de stock disponible en un dep\u00f3sito, se calcula a partir de las previsiones de demanda. De esta forma, el inventario var\u00eda seg\u00fan el rubro al que pertenezca y su estabilidad de consumo. Hay productos que se consumen m\u00e1s en ciertas temporadas y en otras no, por ejemplo.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Asegurar la buena calidad de atenci\u00f3n al cliente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Servicio al cliente requiere localizar los productos en stock de forma sencilla, empaquetarlos de ser preciso y entregarlos en las mejores condiciones, as\u00ed como en el menor tiempo posible y sin elevar los gastos de almacenamiento.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Adicionalmente, la tendencia de compra online gener\u00f3 un incremento en el nivel de exigencia de los consumidores, gracias a las plataformas de eCommerce, y desat\u00f3 el auge de la log\u00edstica omnicanal u <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">omnichannel<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> y de la hiperconectividad de los comercios (nuevos medios de contacto con el consumidor, como podr\u00edan ser, las redes sociales).<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Minimizar gastos por almacenamiento del stock<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">A trav\u00e9s de la automatizaci\u00f3n de procesos estables y repetitivos, se organizan los productos en funci\u00f3n de su rotaci\u00f3n y de la optimizaci\u00f3n para preparar pedidos gracias a <strong>sistemas de gesti\u00f3n como <\/strong><\/span><\/span><strong>Contabilium.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #bf315f;\"><b>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de una gesti\u00f3n de stock eficiente?<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Entre sus beneficios, se encuentran los siguientes:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Reducir gastos: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Conocer la entrada y salida de los productos pertenecientes a un inventario, permite minimizar el costo del almacenamiento de cada art\u00edculo, y as\u00ed completar los espacios vac\u00edos del dep\u00f3sito con productos nuevos. De esta forma, aumentan las ganancias, a la vez que se logra reducir el precio final de venta al consumidor.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Mejora la atenci\u00f3n al cliente: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Un cliente que recibe sus pedidos en tiempo y forma, as\u00ed como de manera cada vez m\u00e1s r\u00e1pida y eficiente, es un comprador que se fidelizar\u00e1. Esto tambi\u00e9n hace a la calidad del servicio y es una ventaja diferencial respecto a la competencia del negocio.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Posibilita el crecimiento de las ventas:<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Al contar con el inventario disponible y correctamente organizado, la satisfacci\u00f3n de los clientes aumenta y esto genera como consecuencia un incremento en las ventas, por reincidencia de compra o reputaci\u00f3n del comercio.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Reducir tareas administrativas: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez que se implementa un protocolo o log\u00edstica a seguir para la gesti\u00f3n de stock de un negocio, el trabajo manual y administrativo se reduce, ya que se va automatizando y permite a su vez mayor productividad con el paso del tiempo, principalmente mediante el uso de sistemas de gesti\u00f3n especializados como <\/span><b>Contabilium<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Optimizar el flujo de caja para la re-inversi\u00f3n: <\/b>Una gesti\u00f3n eficiente del negocio logra que las ventas superen a los egresos, generando<span style=\"font-weight: 400;\"> as\u00ed mayor liquidez. De esta manera, el comercio pasa a contar con la posibilidad de re-invertir y alcanzar un crecimiento sostenido.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #bf315f;\"><b>\u00bfCu\u00e1les son los desaf\u00edos para la gesti\u00f3n de stock de un negocio?<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">Al evolucionar la cadena de suministros, la gesti\u00f3n de inventarios se enfrenta a los siguientes desaf\u00edos:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b><i>SKU Proliferation<\/i><\/b><b> o crecimiento del n\u00famero de referencias almacenadas: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando una empresa decide comercializar nuevos productos, aumenta su cantidad de referencias, es decir, SKUs (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Stock-Keeping Unit<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">). A su vez, esto complejiza la optimizaci\u00f3n del inventario a la hora de garantizar stock m\u00ednimo en de cada art\u00edculo para suplir su demanda.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Errores por trazabilidad del inventario: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La correcta trazabilidad del flujo de materiales asegura un stock confiable y evita errores en la preparaci\u00f3n\/env\u00edo de los productos al consumidor. Generalmente se dan cuando la trazabilidad se gestiona de forma manual o con una planilla, en vez de automatizarse con un <\/span><\/span><b>software o programa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Adaptaci\u00f3n a la demanda: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Usualmente, los clientes var\u00edan sus h\u00e1bitos de consumo por moda o estaci\u00f3n del a\u00f1o, que implica tener grandes olas de compra-venta en ciertos per\u00edodos, y otros momentos m\u00e1s tenues. Por tanto, los comercios requieren flexibilidad en su operativa y rapidez para ofertar en cuanto a stock.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, hace ya algunos a\u00f1os, se sumaron a las fechas especiales de marketing (tradicionalmente <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">San Valent\u00edn, Semana de la dulzura, D\u00eda de la madre\/padre<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, etc) algunas jornadas de mega-ventas, orientado principalmente al sector del eCommerce, como por ejemplo: Black Friday, Cyber Monday y Hot Sale, entre otras. En muchos casos el consumidor demora sus compras hasta tales fechas en b\u00fasqueda de ofertas, aumentando la demanda exponencialmente en periodos ciertamente cortos.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"color: #bf315f;\"><b>\u00bfC\u00f3mo lograr una gesti\u00f3n de stock efectiva?<\/b><\/span><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si bien existen formas personalizadas de lo m\u00e1s variadas para llevar la gesti\u00f3n de stock; hay tres que son m\u00e1s eficientes en l\u00edneas generales, y por tanto, m\u00e1s conocidas:<\/span><\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Nivel de stock m\u00ednimo: <\/b><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Primero se eval\u00faa cu\u00e1ntas unidades de stock de cada art\u00edculo es la m\u00ednima e indispensable para no afectar la operatoria comercial de la empresa. Una vez que se defini\u00f3 tal umbral, se va reponiendo el stock seg\u00fan corresponda, generando los pedidos a proveedores.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Revisi\u00f3n de stock: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se trata del seguimiento de modificaciones de las unidades disponibles dentro del inventario, de forma peri\u00f3dica, para realizar pedidos seg\u00fan un nivel predeterminado de stock, fijado previamente.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b><i>Just in time<\/i><\/b><b> (JIT): <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Este m\u00e9todo de gesti\u00f3n de stock implica entregar los productos en el momento mismo del pedido, es decir, sin producirlos o almacenarlos de manera previa, con el objetivo de abaratar costos en el dep\u00f3sito o evitar la sobreproducci\u00f3n sin demanda (p\u00e9rdida de ganancias). En su contracara, se corre el riesgo de agotar las existencias. Por ejemplo, si un proveedor no establece la demanda del comercio en el momento preciso para entregar el producto al cliente de manera adecuada.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En conjunto con el m\u00e9todo de gesti\u00f3n de stock m\u00e1s satisfactorio y eficiente para cada empresa; hay t\u00e9cnicas que tambi\u00e9n hacen al correcto funcionamiento del inventario. As\u00ed es el caso del reordenamiento de los plazos de entrega; control de lotes; t\u00e9cnica de primero en entrar-primero en salir (FIFO: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">first in first out<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) de mercader\u00eda; y realizando predicciones de las necesidades. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Estas decisiones son sencillas de tomar gracias a los programas de gesti\u00f3n adecuados, con reportes e informaci\u00f3n completa sobre la operatoria, como <\/span><b>Contabilium<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/span><\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"color: #bf315f;\">\u00bfCu\u00e1les son los primeros pasos para gestionar el stock de un negocio?<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La gesti\u00f3n de stock de una empresa que comienza de cero, debe plantearse los siguientes puntos:<\/span><\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Fijar objetivos: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es preciso comprender las necesidades puntuales del comercio en relaci\u00f3n a las demandas que posee de sus consumidores, para luego planificar la distribuci\u00f3n del inventario f\u00edsico. A este punto se arriba observando la operatoria de venta.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Implementar un software: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">El control de stock de forma manual, con cuadernos o libretas, ya no es eficiente, pero tampoco lo son las planillas de excel. Si bien la \u00faltima opci\u00f3n puede servir para iniciar, toda empresa que aspira a crecer tendr\u00e1 la necesidad de automatizar procesos. Automatizar no s\u00f3lo para evitar errores humanos de carga de informaci\u00f3n que afecten a las ventas, sino tambi\u00e9n para ahorrar tiempo, dinero, energ\u00eda y recursos. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Sistemas como <\/span><b>Contabilium<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> permiten tener los distintos listados de productos de una empresa unificados en un solo lugar y siempre disponibles para cada empleado o gerente que requiera informaci\u00f3n r\u00e1pida. Al comprar o vender mercader\u00eda, cada dep\u00f3sito se actualiza de forma autom\u00e1tica con los datos de las existencias reales, sin necesidad de hacer trabajo doble.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n, mediante las alertas de <\/span><b>Contabilium<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">la reposici\u00f3n de stock se automatiza, permitiendo cumplir con la demanda de los consumidores y evitando la falta de stock que afecte a la actividad comercial.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Identificar los productos: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Cada art\u00edculo debe tener su c\u00f3digo de identificaci\u00f3n o c\u00f3digo SKU y en lo posible estar etiquetado, para su pronta ubicaci\u00f3n. Esto evita entregar los productos equivocados al consumidor final, o mismo, demorar en su entrega.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Armar el inventario: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Esta parte es sencilla pero puede llevar mucho tiempo si las existencias de la empresa son amplias. Se cuentan los productos y se los acompa\u00f1a de una fotograf\u00eda de ser preciso. Luego, esta informaci\u00f3n se carga en el <\/span><b>programa de gesti\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> o planilla de seguimiento. Gestionado adecuadamente, se realiza una sola vez por producto y luego se va actualizando en el d\u00eda a d\u00eda.<br \/>\n<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><b>Revisar el inventario: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es recomendable establecer fechas para la revisi\u00f3n del inventario, en pos de comparar con la informaci\u00f3n que figura en la planilla o <\/span><b>sistema de gesti\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Al realizar esta tarea, se detectan diferencias en las existencias generadas en la operatoria diaria.<\/span><\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Revisi\u00f3n de la demanda:\u00a0<\/b><\/span><\/span>Como la demanda de los consumidores puede variar de un momento a otro, debido a modas o h\u00e1bitos de consumo, es preciso pautar fechas concretas para evaluar la evoluci\u00f3n de las ventas de cada art\u00edculo (esta informaci\u00f3n se genera de forma autom\u00e1tica con programas de la \u00edndole de <b>Contabilium<\/b>). De esta manera, revisar las ventas permite hacer reposiciones a tiempo. Sino, por el contrario, evita comprar mercader\u00eda que va a sobrar en el dep\u00f3sito del comercio por una baja en su consumo.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta nota vas a encontrar toda la informaci\u00f3n relacionada a la gesti\u00f3n de stock: qu\u00e9 es la gesti\u00f3n de stock, relevancia de la gesti\u00f3n de stock, objetivos de la gesti\u00f3n de stock, beneficios de la gesti\u00f3n de stock, c\u00f3mo aplicar la gesti\u00f3n de stock de forma efectiva y los primeros pasos para la gesti\u00f3n de stock en un negocio desde cero.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119,117],"tags":[],"class_list":["post-14","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-e-commerce","category-erp","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the 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